Sangat mudah untuk salah paham tentang berondong jagung, jenis yang tidak sehat atau jenis yang sehat. Popcorn adalah salah satu makanan yang Anda suka atau benci. Semuanya ada dalam rasanya!
Berondong jagung adalah salah satu makanan yang "untuk sarapan" saja, atau sesuatu yang Anda ingin makan di hari hujan di rumah. Itu pernyataan yang cukup berani untuk dibuat, dan meskipun Anda mungkin tergoda untuk berpikir demikian, saya rasa tidak. Mari kita bahas kebenaran tentang berondong jagung yang baik dan yang buruk.
Pertama, mari kita bahas apa yang membuat berondong jagung enak. Sebenarnya ada dua jenis popcorn yang sangat populer saat ini: gelap dan terang. Berondong jagung ringan umumnya dibuat dari jagung yang telah melalui proses penuaan. Artinya jagung sudah mengering dan kehilangan kelembapan yang ada di tengahnya. Hasil akhir dari proses ini adalah camilan yang lebih lembab dari aslinya.
Popcorn gelap, di sisi lain, dibuat dengan gula dan kemudian dipanggang dalam oven. Biasanya dibumbui dengan kacang atau kayu manis untuk membantu memberikan rasa yang lebih enak. Kedua jenis popcorn ini telah ada selama bertahun-tahun, tetapi sekarang berkembang di lebih banyak dapur.
Sekarang, kita bisa melihat opsi yang lebih sehat. Tentu saja, jenis popcorn yang paling sehat dan paling enak adalah yang berwarna gelap, tetapi kami juga memiliki pilihan yang lebih sehat. Berikut ini beberapa pilihan bagus:
Jika Anda menginginkan sesuatu yang mudah dibuat, cobalah berondong jagung selai kacang. Popcorn jenis ini sangat mudah dibuat. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mencampur sedikit minyak, kacang tanah, dan sedikit air.
Hal terbaik berikutnya adalah menambahkan mentega. Anda bisa membeli mentega yang sudah diberi rasa, atau Anda bahkan bisa menggunakan mentega asli jika mau. Pastikan mentega yang Anda gunakan tidak terhidrogenasi dan tidak mengandung minyak terhidrogenasi. Sebagai gantinya, gunakan minyak zaitun.
Terakhir, berikut adalah beberapa resep bagus untuk popcorn microwave. Trik untuk memanaskan popcorn menggunakan ukuran yang tepat.
Metode pertama untuk membuat popcorn dengan microwave yang bagus untuk makanan ringan adalah metode "celupkan dan pop". Untuk melakukan ini, Anda menambahkan minyak ke tas yang berisi popcorn, lalu masukkan ke dalam microwave selama tiga menit. Kemudian celupkan saja ke dalam popcorn.
Untuk uji rasa yang lebih sejati, Anda dapat menambahkan biji popcorn asli. Kemudian masukkan ke dalam microwave selama lima menit lagi.
Metode kedua adalah dengan memasukkannya ke dalam microwave selama satu menit atau lebih. Kunci dari metode ini adalah memastikan bahwa berondong jagung benar-benar digoreng sepenuhnya. Faktanya, saat Anda mengeluarkannya dari microwave, pastikan sudah renyah sebelum Anda menambahkan minyak atau apapun ke dalamnya.
Akhirnya, popcorn bisa dibuat lebih sehat dengan dikukus. Berikut resep cepat yang bisa Anda siapkan dengan mudah di rumah. yang akan memberi Anda popcorn yang enak rasanya yang benar-benar aman untuk ngemil.
Campurkan setengah cangkir gula merah dengan satu sendok makan mentega dan satu sendok teh kacang tanah di microwave Anda. Aduk campuran ini sampai campuran menjadi halus dan mudah dioleskan.
